Champs disciplinaire: 1013 Hotelería, restaurantes y servicios de banquetes

Eventos, Hotéis e Gastronomia

IES / HEI : Universidade de Santa Cruz do Sul
Programa académico / Academic Program : Superior de Tecnologia em Gastronomia
Nivel des programa / Program Level : Pregrado/Undergraduate
Idioma del curso / Course Language : Portugués/Portuguese
Fecha de inicio curso / Course start date : 02/08/2021
Fecha de terminación / Course finish date : 15/12/2021

Cardápios e Menus

IES / HEI : Universidade de Santa Cruz do Sul
Programa académico / Academic Program : Superior de Tecnologia em Gastronomia
Nivel des programa / Program Level : Pregrado/Undergraduate
Idioma del curso / Course Language : Portugués/Portuguese
Fecha de inicio curso / Course start date : 02/08/2021
Fecha de terminación / Course finish date : 15/12/2021

Historia de la alimentación, la cocina y la gastronomía occidentales

IES / HEI : Universidad del Claustro de Sor Juana
Programa académico / Academic Program : Gastronomía
Nivel des programa / Program Level : Pregrado/Undergraduate
Idioma del curso / Course Language : Español/Spanish
Fecha de inicio curso / Course start date : 16/08/2021
Fecha de terminación / Course finish date : 11/12/2021

Administración de alimentos y bebidas en el sector hotelero

IES / HEI : Universidad del Claustro de Sor Juana
Programa académico / Academic Program : Gastronomía
Nivel des programa / Program Level : Pregrado/Undergraduate
Idioma del curso / Course Language : Español/Spanish
Fecha de inicio curso / Course start date : 16/08/2021
Fecha de terminación / Course finish date : 11/12/2021