Descripción del curso
Esta asignatura estudia las patologías que pueden presentarse en las primeras etapas de la vida del ser humano: neonatal, lactancia, primera y segunda infancia, con especial énfasis en las vinculadas con la nutrición.
Comprende los conocimientos vinculados con la selección y adecuación de los alimentos y productos alimentarios a las distintas entidades patológicas, a través del planeamiento de planes de alimentación adecuados.
Objetivos
Al finalizar la asignatura el estudiante será capaz de:
- Conocer las características de la fisiopatología de las enfermedades asociadas a la nutrición en las distintas etapas de la vida infantil.
- Desarrollar habilidades para realizar los planes de alimentación adecuados a cada patología estudiada.
- Realizar el seguimiento nutricional junto al equipo de salud