Objetivos
Que los alumnos sean capaces de desarrollar habilidades para indicar el método de preparación, cocción y modificaciones adecuadas en relación con la preservación del valor nutritivo y de los caracteres organolépticos y la digestibilidad, adecuado a patologías.
Los estudiantes que deseen realizar este curso deben poseer conocimientos previos en técnica dietética y patologías metabólicas.
Los estudiantes que apliquen a nuestra institución deben cumplir con los siguientes requisitos:
Para postular un estudiante para el intercambio se debe realizar el siguiente procedimiento:
La oficina de Relaciones Internacionales de Fundación Barceló le informará la aprobación de su solicitud.
– Formulario de aplicación eMOVIES.
– Expediente académico que certifique las asignaturas aprobadas.
– Copia de Documento de identidad o Pasaporte del estudiante.
