Descripción del curso
emana Tema o actividad presencial Actividades de trabajo
independiente
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Presentación del docente, explicación de la
metodología de clase virtual, exposición sistema de
evaluación, presentación Reglas generales y la
bibliografía.
➢ Temas de estudio:
UNIDAD I: Historia y filosofía de la calidad
1.1. Evolución de la calidad.
1.2. Principales filosofías de la calidad.
1.3. Principios que rigen la calidad – Principios
Motores
1.4. Administración de la calidad
➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se realiza una
introducción a la asignatura y se presente el tema
de estudio de la semana.
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➢ Temas de estudio:
UNIDAD II: Enfoque De Procesos
2.1. Concepto de proceso
2.2. Normalización de procesos
2.3. Mapa de procesos.
2.4. Sistema de gestión de calidad
➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se realiza una
introducción a la asignatura y se presente el tema
de estudio de la semana.
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➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se resuelven
dudas e inquietudes para la presentación de la
actividad complementaria de estudio.
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➢ Temas de estudio:
UNIDAD III: Normas Técnicas
3.1. Concepto de normalización y su aplicación.
3.2. Normatividad técnica de calidad
3.3. Normatividad técnica de gestión ambiental
3.4.Normatividad técnica de seguridad y salud en el
trabajo
3.5.Filosofía HACCP
3.6.Norma NTC ISO 19011
➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se realiza una
introducción a la asignatura y se presente el tema
de estudio de la semana.
5 ➢ Temas de estudio:
UNIDAD IV: Herramientas De La Calidad
4.2. Herramientas administrativas
4.3. Herramientas de servicio
➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se realiza una
introducción a la asignatura y se presente el tema
de estudio de la semana.
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➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se resuelven
dudas e inquietudes para la presentación de la
actividad complementaria de estudio.
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➢ Temas de estudio:
UNIDAD V. Costos de Calidad
5.1. Conceptos y sistema de los costos de la
calidad.
5.2. Programa y utilización de los costos de la
calidad.
5.3. Reducción de los costos de la calidad.
➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se realiza una
introducción a la asignatura y se presente el tema
de estudio de la semana.
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➢ Temas de estudio:
UNIDAD VI: Aseguramiento de la calidad
6.1. Modelo EFQM
6.2. Acreditaciones y certificaciones
➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se realiza una
introducción a la asignatura y se presente el tema
de estudio de la semana.
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➢ Actividades con acompañamiento docente:
Video conferencia mediante la cual se resuelven
dudas e inquietudes para la presentación de la
actividad complementaria de estudio.