Descripción del curso
El espacio académico denominado Gestión de la Cadena de Abastecimiento, tiene como objetivo
desarrollar en el estudiante la capacidad de identificación de los participantes de una cadena de
abastecimiento y la diferencia en su estructura de acuerdo al sistema de producción.
Adicionalmente, contextualiza al estudiante en los procesos más representativos de una cadena
de abastecimiento (macroprocesos), a saber: compras, producción, carga, distribución y
transporte. El aprendizaje se basa en la teoría de sistemas, donde comprende el funcionamiento
secuencial de las operaciones productivas, junto con el aporte del recurso humano en la toma de
decisiones que determinan el desempeño de una cadena de abastecimiento. Se considera
fundamental en el proceso formativo del profesional la capacidad de identificar y analizar en la
práctica los procesos e interesados de la cadena para así tener una perspectiva más clara y
sistémica que le facilite la formulación de propuestas de mejoramiento.