Descripción del curso
El curso aborda: la evolución histórica de la producción, conceptos de gestión, producción, la gestión de la producción, la administración de operaciones o administración de producción y la clasificación de procesos de producción. En segunda instancia el curso se enfoca en el análisis y la descripción de los procesos productivos y, finalmente, se estudian temas relacionados con la aplicabilidad de los procesos de producción y servicios.