Descripción del curso
| Evaluación del potencial de materias primas Procesos de transformación industrial Normativas y estándares de seguridad e inocuidad de bioproductos. Aplicaciones avanzadas de las materias primas |
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MATERIAS PRIMAS Y SEGURIDAD DE BIOPRODUCTOS PARA LA APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
Campo disciplinario / Disciplinary field :
Natural Sciences
Nivel des programa / Program Level :
Posgrado/Postgraduate
Pais / Country :
Ecuador
Course hours: 144
Academic program : Maestria en Bioeconomia
Credits : 2
1 credito equivale a 48 horas
Idioma del curso : Español/Spanish
Course start date : 05/10/2026
Finish date : 05/02/2027
100% virtual
Requisitos del curso
| Química general y orgánica aplicada a biomoléculas. Principios de microbiología y biotecnología. Procesos industriales relacionados con alimentos o productos naturales. Normativas generales sobre higiene, calidad e inocuidad alimentaria. |
Requisitos institucionales
- Completa el formulario en línea.
- Certificado de notas.
- Copia a colores de pasaporte o documento de identidad en vigor.
- Una foto tamaño carné o pasaporte.
Procedimiento de aplicación
Desde la universidad de origen, enviar la documentación a
Documentación
- Completa el formulario en línea.
- Certificado de notas.
- Copia a colores de pasaporte o documento de identidad en vigor.
- Una foto tamaño carné o pasaporte.
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